VINHO FINO
TINTO SECO PINOT NOIR ANNECY
Álcool: 13,2 %
Trata-se de uma uva que requer clima fresco e cuidados especiais, por ser uma variedade bastante delicada, mas que resulta em vinhos elegantes e versáteis. Vermelho rubi, translucido, aroma predominante de frutas vermelhas como amora, moranguinho e notas florais como a rosa. Na boca possui uma acidez constante e equilibrada, com taninos macios e sedosos.
HARMONIZAÇÃO: tábua de frios, tortéi de abóbora, risotos, ravióli de carne, cordeiro com ervas aromáticas, frango, pato ao molho de laranja, lombinho suíno.
