Safra 2022, com 13 meses de passagem por barrica francesa. Uva tinta típica de Bordeaux, na França, a Merlot ganhou vida através do cruzamento da Cabernet Franc com a Magdeleine Noire des Charentes. Seu nome deriva do nome de um pássaro negro chamado Melro, cuja penugem é de cor muito escura. Existem registros de que esse pássaro aprecia frutas doces de maturação avançada. Vermelho rubi intenso, com notas violáceas, límpido. Aroma elegante e intenso, com notas de café, ameixa e uma nota de chocolate e frutas secas. Vinho potente, ótima estrutura e com taninos presentes. Retro-olfato com as mesmas notas de chocolate e café encontradas no aroma. A permanência na barrica de carvalho francês lhe deu longevidade e taninos macios.
HARMONIZAÇÃO: O Merlot Tenerezza, pela sua estrutura, harmoniza muito bem com lombo de porco, cordeiro, feijoada brasileira, risoto de cogumelos, carnes brancas e vermelhas grelhadas, embutidos, Entrecot, Coelho à Caçadora, filé ao vinho tinto e muito mais!
Teor Alcoólico: 14,0%
