O vinho Cabernet Sauvignon da Linha Tenerezza, passa por envelhecimento em barricas de carvalho francês. Permanecem adormecidos nestas em torno de 18 meses; posteriormente passam um ano em nossa cave, guardado sob o olhar zeloso de nosso Frei Enólogo e Sommelier Djair Claudio Galvan.
Seu potencial de envelhecimento traz mais características e expressividade tanto no olfato tanto quanto no paladar.
A apresentação do mesmo possui seu fechamento com lacre elaborado manualmente com cera de abelha extraída direto dos apiários localizados junto a Vila Capuchinhos.
